阳光讯（记者 刘林枫 通讯员 赵蕊 杜浩明）9月19日，一场以锅盔为核心线索的小型文献展在西安市鄠邑区石井街道蔡家坡村亮相。

此次展览结合文献档案，溯源锅盔的历史与社会学属性，以图文梳理面粉的地方流动与关系网络。同时，集中展示艺术家驻地过程中的观察日志、田野记录与工作坊档案。工作坊在展览前期通过招募村民共食伙伴和公众参与者共同制作锅盔，将提前向村民们要来的百家面粉在工作坊现场混合，在揉、擀、烙、画中，让面粉背后的关系与劳作在此汇聚。

据了解，本次展览展期将持续至9月27日，全程免费向公众开放。展览作为第八届关中忙罢艺术节“终南二十八宿”夏季艺术驻地计划的特色微展览之一，它以驻地民宿及其周边空间为展示现场，将艺术家在地观察、材料实验与阶段性创作集中呈现。